Cara Survey Nektar pada Pohon Karet untuk Menghasilkan Madu yang Berkualitas

Proses panen madu Apis mellifera dimulai dengan survey lokasi yang tepat. Contohnya pada saat akan panen madu karet, maka kami akan menentukan daerah mana yang pohon karetnya sehat dan siap serta nektarnya bagus. Lebah Apis mellifera menyukai nektar (cairan manis) tanaman dengan kemanisan tertentu, salah satunya dari pohon karet (Hevea brasiliensis). Nektar pohon karet dikeluarkan…

KONFERENSI ASIAN APICULTURAL ASSOCIATION Akan Diadakan di Jakarta 22 25 Oktober 2018

Apa sih AAA atau Asian Apicultural Association ? adalah asosiasi perlebahan yang anggotanya negara negara di Asia termasuk Indonesia. AAA ini bertujuan untuk memajukan perlebahan di Asia baik dari segi keilmuan budidaya maupun Teknologi baru yang di terapkan dalam perlebahan serta untuk menjalin komunikasi antar negara Asia dalam bidang perlebahan. Dapat juga diartikan sebagai tempat…

TANAMAN PENGHASIL NEKTAR DAN MUSIM PANEN MADU LEBAH APIS MELLIFERA INDONESIA

Seperti yang sudah dibahas di postingan sebelumnya, lebah penghasil madu ada beberapa jenis. Kali ini kita bahas, tanaman yang dominan menghasilkan nektar yang disukai lebah dan diubah menjadi madu. Oya sebelumnya, nektar adalah cairan manis yang dikeluarkan oleh tanaman. Cairan ini biasanya disukai serangga, termasuk lebah madu. Tanaman mengeluarkan nektar untuk menarik perhatian serangga penyerbuk…

MADU DURIAN. MENGAPA JARANG SEKALI ADA

Beberapa hari yang lalu datang seorang pelanggan kami, setelah memesan 12 botol madu super hutan dan madu kapuk serta beberapa produk lebah lainnya kita bercerita manfaat-manfaat dan khasiat madu yang dikonsumsi konsumennya. Alhamdulillah puji syukur kepada Yang Kuasa ternyata produk-produk perlebahan Bina Apiari dapat membantu memberikan andil yang besar terhadap kesehatan para konsumen, baik yang…

BENARKAH MADU BERBAHAYA BAGI BALITA?

Beberapa artikel kesehatan di media massa menyebutkan bahwa madu berbahaya jika dikonsumsi balita. Kabarnya hal ini disebabkan oleh adanya racun dari spora bakteri Clostridium botulinum yang terdapat pada madu. Benarkah demikian? Clostridium botulinum, merupakan bakteri yang bisa menghasilkan spora dan biasa ditemukan di dalam tanah. Spora bakteri ini serupa dengan biji yang akan tumbuh dan…

MEMBEDAKAN MADU ASLI DAN PALSU

Perbedaan nyata antara madu palsu dan madu asli terletak pada komposisi kimia seperti kadar gula pereduksi, kadar HMF, nilai pH, sukrosa dan kadar air. (Sutami, 2003). Analisis kimia yang dapat dilakukan adalah uji gula dengan cara Kromatografi Cair Kinerja Tinggi (KCKT) atau High Peformance Liquid Cromatografi (HPLC) (Ratnayani et al., 2008). Pengujian dengan HPLC terutama…