The science involving the study of Bee Pollen is known as Palynology

Bee Pollen is one of the richest and purest natural foods ever discovered, and the incredible nutritional and medicinal value of pollen has been known for centuries. Pollen grains contain the male germ cells (elements) that are produced by all plants, flowers or blossoms. This is essential in order to ensure that plant life throughout… Continue reading The science involving the study of Bee Pollen is known as Palynology

MADU MANGGA YANG MENJAGA TENAGA

Madu Mangga berasal dari nektar bunga mangga yang dikumpulkan oleh lebah madu. Madu Mangga Bina Apiari tidak mengalami pemasakan (unprocessed honey) sehingga kandungan vitamin dan mineral alaminya tidak rusak. Madu Mangga Bina Apiari juga mengandung enzim diastase aktif yang berguna untuk mendukung proses metabolisme. Khasiat : • Menjaga stamina (sumber energi instan)dan Tenaga • Mencegah… Continue reading MADU MANGGA YANG MENJAGA TENAGA

PROPOLIS MENCEGAH GANGGUAN MULUT DAN GIGI

Propolis adalah getah tanaman yang mengalami proses enzimatik saat tercampur dengan liur lebah. Zat tersebut berguna untuk menyegel lubang-lubang pada sarang lebah dan mencegah perkembangan mikroba. Propolis terutama mengandung lilin lebah, liur lebah dan ekstrak dari berbagai tanaman yang dihinggapi oleh lebah. Komposisi tepat dari propolis bervariasi tergantung dari mana dan kapan lebah mengambil getah… Continue reading PROPOLIS MENCEGAH GANGGUAN MULUT DAN GIGI

BENARKAH MADU BERBAHAYA BAGI BALITA?

Beberapa artikel kesehatan di media massa menyebutkan bahwa madu berbahaya jika dikonsumsi balita. Kabarnya hal ini disebabkan oleh adanya racun dari spora bakteri Clostridium botulinum yang terdapat pada madu. Benarkah demikian? Clostridium botulinum, merupakan bakteri yang bisa menghasilkan spora dan biasa ditemukan di dalam tanah. Spora bakteri ini serupa dengan biji yang akan tumbuh dan… Continue reading BENARKAH MADU BERBAHAYA BAGI BALITA?

MEMBEDAKAN MADU ASLI DAN PALSU

Perbedaan nyata antara madu palsu dan madu asli terletak pada komposisi kimia seperti kadar gula pereduksi, kadar HMF, nilai pH, sukrosa dan kadar air. (Sutami, 2003). Analisis kimia yang dapat dilakukan adalah uji gula dengan cara Kromatografi Cair Kinerja Tinggi (KCKT) atau High Peformance Liquid Cromatografi (HPLC) (Ratnayani et al., 2008). Pengujian dengan HPLC terutama… Continue reading MEMBEDAKAN MADU ASLI DAN PALSU

LEBAH BUKAN CUMA MADU

Lebah = madu. Demikian masih banyak orang mengasosiasikan lebah hanya dengan madu. Padahal makhluk Allah yang satu ini punya banyak produk yang bermanfaat untuk kesehatan manusia. Seperti petikan firman-Nya dalam Al Quran surat An Nahl : 69 “…Dari perut lebah itu keluar minuman yang bermacam-macam warnanya, di dalamnya terdapat obat yang menyembuhkan bagi manusia. Sesungguhnya… Continue reading LEBAH BUKAN CUMA MADU

KADAR AIR MADU

Madu dihasilkan oleh lebah dari nektar (cairan manis) yang terdapat pada bunga atau ketiak daun. Beberapa sumber nektar yang disukai oleh Apis melifera yang diternakkan di Indonesia di antaranya dari tanaman kapuk randu (Ceiba petandra), karet (Hevea braziliensis), rambutan (Nephelium lappaceum), kopi robusta (Coffea Canephora), lengkeng (Euforia longana), mangga (Mangifera indica), durian (Durio zibethinus), akasia… Continue reading KADAR AIR MADU

MADU BUKAN OBAT

Madu telah dikenal luas sebagai bahan pangan yang istimewa. Selain manfaat utamanya sebagai penyedia energi yang cepat diserap oleh tubuh, berbagai kandungan zat gizi madu membuatnya dianggap seperti obat ajaib yang bisa menyembuhkan berbagai khasiat. Namun demikian, perlu kita pahami bersama bahwa Madu Murni dan produk-produk hasil lebah lainnya, yaitu royal jelly, bee pollen dan… Continue reading MADU BUKAN OBAT

BAGAIMANA CARA TERAPI DENGAN KONSUMSI MADU?

Madu memperbaiki energi tubuh. Setiap sel membutuhkan energi untuk tetap hidup. Madu dikenal terutama sebagai bahan makanan, dan bukan obat. Tetapi madu mengandung zat-zat yang bermanfaat untuk membantu penyembuhan berbagai penyakit. BAGAIMANA CARA KONSUMSI MADU? Jika “target”nya adalah aliran darah, di dalam atau dekat organ mulut, JANGAN larutkan ke dalam air. Sebaiknya diamkan dulu di… Continue reading BAGAIMANA CARA TERAPI DENGAN KONSUMSI MADU?

SEJARAH SINGKAT PERKEMBANGAN PETERNAKAN LEBAH DI INDONESIA

Perbincangan dengan Ir H Bambang Soekartiko (Pendiri dan Pemilik Peternakan Lebah Madu Bina Apiari Indonesia) Bagaimana ceritanya hingga Anda menggeluti bisnis lebah dan madu? Ketika saya menjadi administratur Perhutani tahun 70-an, rakyat di sekitar hutan banyak memelihara lebah madu. Nah, di dekat rumah saya itu ada desa namanya desa Cereme. Di situ masyarakat banyak mempunyai… Continue reading SEJARAH SINGKAT PERKEMBANGAN PETERNAKAN LEBAH DI INDONESIA

MENGAPA KITA PERLU ENZIM?

Apakah Anda sering merasa perut kembung (penuh), mual dan nyeri pada ulu hati? Atau ada kerabat Anda yang sering bersendawa, sulit buang air besar (sembelit), gatal-gatal, alergi, otot terasa sakit setelah beristirahat serta tampak lesu dan kurang energik? Hati-hati jika Anda atau kerabat mengalami gejala-gejala di atas. Kemungkinan besar itu adalah tanda kekurangan enzim dalam… Continue reading MENGAPA KITA PERLU ENZIM?

Aspek Gizi Asam Lemak Esensial

Asam lemak adalah bagian dari molekul lemak. Ini dapat berfungsi sebagai zat penyusun lemak tubuh atau dapat juga digunakan tubuh untuk menghasilkan energi. Asam lemak atau lemak di dalam tubuh selain berasal dari lemak/minyak yang dikonsumsi, juga dapat berupa hasil sitensis tubuh dari karbohidrat atau protein. Sesungguhnya tubuh tidak memerlukan konsumsi lemak, karena dapat disintesis… Continue reading Aspek Gizi Asam Lemak Esensial

MADU HUTAN VS MADU TERNAK

Siapa sih yang tidak kenal madu? Cairan manis keemasan ini dihasilkan oleh lebah melalui proses panjang, mulai dari mengisap nektar bunga/daun, kemudian mengalami proses pengubahan komposisi kimia alami di dalam perut lebah, sampai proses pematangan beberapa hari di dalam sarang lebah. Jika kita mengetahui proses tersebut, niscaya rasa kagum dan syukur kita terhadap Yang Maha… Continue reading MADU HUTAN VS MADU TERNAK

ROYAL JELLY SEBAGAI TERAPI PENYUBUR KANDUNGAN

Royal Jelly adalah cairan putih seperti susu berasa agak masam dan baunya tajam, di hasilkan dari lebah pekerja yang baru menetas 3-5 hari, lebah muda menghasilkan Royal jelly yang keluar dari tengkuk kepala belakangnya atau kelenjar Hipofaring yang di bantu oleh kelenjar ludah. Royal Jelly Adalah makanan ratu lebah selama hidupnya dan juga diberikan kepada… Continue reading ROYAL JELLY SEBAGAI TERAPI PENYUBUR KANDUNGAN

BEE POLLEN IS ONE Of NATURE’S MOST PERFECT FOODS

Bee pollen is one of the oldest healing substances known to man and considered by many to be a perfect food. Pollen is the fine dust-like grains or powder formed within the anther of a flowering plant and is the male reproductive substance in plants that fertilizes the ovules. Bee pollen is collected from bees… Continue reading BEE POLLEN IS ONE Of NATURE’S MOST PERFECT FOODS