MEMBEDAKAN MADU ASLI DAN PALSU

Perbedaan nyata antara madu palsu dan madu asli terletak pada komposisi kimia seperti kadar gula pereduksi, kadar HMF, nilai pH, sukrosa dan kadar air. (Sutami, 2003). Analisis kimia yang dapat dilakukan adalah uji gula dengan cara Kromatografi Cair Kinerja Tinggi...

KEAJAIBAN SARANG LEBAH

Pernahkah Anda memperhatikan bentuk sarang lebah? Lebah membangun sarangnya di pohon atau di tempat-tempat yang dibuat manusia. Sarang lebah dibuat dari lilin yang dibentuk menjadi ribuan kantung berbentuk heksagonal atau segi enam untuk menyimpan madu. Mengapa sarang...