KADAR AIR MADU

Madu dihasilkan oleh lebah dari nektar (cairan manis) yang terdapat pada bunga atau ketiak daun. Beberapa sumber nektar yang disukai oleh Apis melifera yang diternakkan di Indonesia di antaranya dari tanaman kapuk randu (Ceiba petandra), karet (Hevea braziliensis),...

MANFAAT MADU MURNI UNTUK ANDA

Madu murni (pure honey)adalah sumber makanan atau karbohidrat untuk lebah, sumber energi supaya mereka bisa terbang dan melakukan kegiatan rutin mereka. Madu mengandung 80% karbohidrat sederhana yang terdiri dari glukosa dan fruktosa dengan komposisi sekitar 27,15 %...

APIS MELLIFERA LEBAH MADU ASAL EROPA

Habitat asli Apis mellifera ada di Eropa. Tubuhnya lebih besar daripada Apis cerana dan jinak, sehingga lebih mudah dibudidayakan. Bentuk sarangnya pun lebih besar dengan jumlah koloni yang lebih banyak. Apis mellifera dibudidayakan menggunakan kotak-kotak kayu dan...

APAKAH MADU MURNI BERBUSA ?

Tidak Selalu … Madu murni bisa berbusa saat disimpan karena reaksi enzim,/strong> di dalam madu asli menghasilkan gas, sehingga ketika tutup botol dibuka, kadang terdengar letupan kecil.Reaksi enzim ini bisa meningkat jika kadar air madu murni tinggi (encer),...